PATE DE CAMARON

INGREDIENTES:

1 Kilo de camarón cicido y pelado

2 dientesb de ajo

2 limones (jugo)

1 frasco de mayonesa chico

3 cucharaditas de vinagre blanco

1/2 cebolla blanca mediana

jugo de una lata  pequeña de chile chipotle

chiles jalapeños en escabeche al gusto

sa y pimienta al gusto
PREPARACION.

Los camarones se ponen a cocer de la siguiente manera, se pone agua a hervir con sal y ya cuando este hirviendo agregas los camarones para dejarlos hervir de 5 a 10 minutos hasta que estén rosados. Ya fríos se pelan y se pican en la picadora o se cortan en pedazos chicos, se licúan todos los ingredientes, incluyendo los camarones cuidando que no quede muy molido y esta mezcla se pone en un molde botanero, se acompaña con galletas saladas.

EMPANADAS DE CERVEZA

Ingredientes:

300 gr. de manteca vegetal

3 1 / 2 Tazas de Harina

Una cerveza

1 cucharadita de Polvo pára hornear( royal )

Sal un gusto

Preparado:

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES, PRIMERO UN VOLCAN CON HARINA, AGREGAS LA MANTECA Y LA CERVEZA POCO A POCO, EL ROYAL Y LA SAL, AMASAR HASTA QUEDAR LISTA Y UNIFORME DESPUES FREIR O HORNEAR

MASA PARA PIZZA

INGREDIENTES:

250gr de harina
3 cucharadas soperas de aceite
10gr de levadura de cerveza
5gr de sal fina
10gr de azúcar
185 cl. de agua

MASA PARA PIZZA PREPARACIÓN:

 Disolver la sal y el azúcar en la mitad del agua. Mezclar la harina y la levadura de ... cerveza desmigándolo finamente en un cazo (puede parecer curioso pero tiene su razón) y mézclalo con el resto del agua, después mézclalo con el agua salada y azucarada (la levadura de cerveza no soporta demasiado el contacto con la sal). Amásalo vigorosamente durante 5 minutos. Incorpora poco a poco el aceite, continúa haciendo la mezcla durante otros 3 minutos hasta que la pasta se despegue con facilidad del cazo. Enharinar un poco la masa formando una bola. Colócalo en el cazo un poco harinado y recúbrelo con una lámina de plástico.Para levantar la pasta:En verano, dejar que la masa levante a temperatura ambiente, en invierno, coloca el cazo al baño María para obtener ambiental húmedo de 25ºC. No la dejes subir en exceso (la masa debe doblar su volumen).Romper y dejar reposar la pasta:Enharinar un poco la pasta plegándola numerosas veces sobre ella misma. Envuélvela con un plástico fino y déjala en el frigorífico durante 1h 30mConsejos.Prepara la masa de víspera, quedará mejor. Almacénala en un frigorífico para que no fermente.

HOJAS DE PARRA RELLENAS

  RECETA EGIPCIA

INGREDIENTES:

 Hojas de parra

100gr. de arroz

1 cebolla

 1 cucharada de piñones o cacahuetes

1 cucharada de pasitas

un poquito de perejil menta eneldo

1/2 limón en jugo

sal

1/2 cucharadita de azúcar

4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

1.Picar fina la cebolla y rehogarla en el aceite

 2.después se añade el arroz y el resto de los ingredientes (menos el zumo de limón) y se rehoga durante tres o cuatro minutos

3.se apaga el fuego y se deja enfriar

 4.mientras tanto se cogen las hojas de parra, se lavan y se les quitan los tallos

5.Se hacen paquetitos poniendo una cucharadita del arroz y enrollando la hoja de parra con la parte mate hacia adentro

6.Hay que dejarlos sueltos porque luego el arroz al cocer aumenta de tamaño

7.Se colocan los rollitos a capas en una cazuela poco honda y se les pone agua que las cubra un poco de aceite de oliva y el zumo de limón

8.se dejan cocer a fuego lento durante 45 minutos aproximadamente.

9.Las hojas de parra las podemos encontrar en tiendas que vendan productos de Oriente Medio ya hervidas y conservadas en sal. Si las encontráis frescas hay que hervirlas previamente en abundante agua con un poco de zumo de limón durante cinco minutos.

OTRAS COSTILLITAS A LA BBQ:

 Ingredientes:

½ taza de catsup
1 cucharada de mostaza
Azúcar mascabado al gusto
Orégano al gusto
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de jugo sazonador
Sal al gusto
¼ de cebolla
½ taza de jugo naranja
Pimienta al gusto Páprika o pimentón al gusto
1 kg. de costillas de cerdo o de res

Procedimiento:

Licua la catsup, mostaza, azúcar mascabado, orégano, aj ...o, salsa inglesa, jugo sazonador, sal, cebolla, jugo de naranja y la pimienta. En un recipiente agregar páprika o pimentón, las costillas, la salsa y deja marinar. Como sugerencia deja marinar mínimo una noche antes. Retire los huesitos de la marinada y coloque en una charola para horno y una rejilla para que no se peguen en la charola, barniza con la salsa y si deseas sigue barnizando continuamente, hasta que estén cocidas y doraditas

SOPA QUEMA GRASA

 Durante estos días los excesos de comida no ayudan mucho a nuestra dieta para bajar de peso y por ello os pasamos una receta de una sopa quema grasa idónea para purificar nuestro organismo y perder de forma rápida estos kilos de más. La receta de una sopa quema grasa es muy sencilla y fácil de preparar, de hecho se puede conservar varios días en la nevera y se puede tomar tanto fría como caliente.

 Ingredientes

6 cebollas grandes
2 pimientos verdes medianos
1 manojo de apio
6 tomates medianos (o 1 lata de tomates enteros)
1 col
1 cubito de caldo de pollo
1 pizca de sal

Preparación

Llenar una olla con agua y una pizca de sal y poner a calentar, lavar y cortar las verduras en trocitos y cuando el agua llega al punto de ebullición (burbujas) echar las verduras y dejar cocer. Si queremos darle un toque de sabor podemos añadir especies como la nuez moscada, pimienta o echar un poco de perejil. La dieta de la sopa quema grasa Otra forma de tomar la sopa es hacerlo puré, recuerda que puedes guardar la sopa quema grasa durante varios días en la nevera y que no es aconsejable seguir esta dieta más de 7 días.

TORTILLA DE HARINA PARA TACOS

INGREDIENTES:
 1 libra(24 onz) de Harina blanca
½ barra de mantequilla (190 grs.)
½ cucharadita de sal
1 ½ cucharaditas de Polvo de Hornear
 Agua caliente
Un pyrex hondo y redondo

 MODO DE PREPARACIÓN:

Vertir la harina dentro del pyrex y agregar el resto de los ingredientes con excepcion del agua que apartaremos para utilisar luego. Con una cuchara de madera o de plastico, revol ...ver los ingredientes hasta conseguir una mezcla casi homogenea, luego ir agregando el agua poco a poco y empezar a amasar la masa con las manos hasta conseguir una masa homogenea. Dejar reposar por 20 minutos. Despues tomar fragmentos de masa y formar pelotitas con ellos, para despues con un palote o rodillo empezar a extender las tortillas hasta que queden redondas. Luego tomar cada tortilla y poner sobre la plancha caliente (vigilando) intercambiando lados y cuidando que ambos lados de la tortilla se doren por igual. Es importante tomar en cuenta que la tortilla debe quedar suave y manejable

LAZAGÑA VEGETARIANA

: Ingredientes:
Aceite de albahaca
 ½ taza de hojas de albahaca fresca
 ¼ taza de almendras
2 dientes de ajo
 ½ taza de aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto
Vegetales a la plancha con albahaca

 (relleno):

Aceite de oliva el necesario
1 cebolla morada cortada en rodajas
 1 pimiento rojo cortado en cubos medianos
1 pimiento verde cortado en cubos medianos
1 pimiento amarillo cortado en cubos medianos
2 calabazas italianas cortadas en rodajas
2 zanahorias cortadas en rodajas
Sal y pimienta al gusto

Salsa

2 tazas de salsa de tomate sazonada
2 cucharaditas de albahaca en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo Lasaña
1 paquete 200 gramos de pasta para lasaña
Sal al gusto Mantequilla en aerosol
1 ½ taza de queso manchego rallado

Procedimiento:

Para el aceite de albahaca: Mezcla en un procesador o licuadora las hojas de albahaca fresca, almendras y ajo, y vierte poco a poco el aceite de oliva hasta que incorporen todos los ingredientes y se forme una especie de pasta homogénea.Para los vegetales: Con ayuda de una brocha, unta con aceite los vegetales salpimiéntalos por ambos lados y ásalos a la parrilla hasta que cambien de color ligeramente y retíralos del fuego. Finalmente barnízalos con la preparación del aceite de albahaca y reserva.Para la salsa: Calienta la salsa de tomate en una cacerola y sazónala con albahaca en polvo y ajo en polvo.Para la pasta: Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, te recomiendo lo hagas de 5 en 5 láminas para que no se peguen, pásalas a un recipiente con agua fría y reserva. Para armar la lasaña, escurre la pasta y coloca en un refractario o charola honda, previamente engrasada con mantequilla en aerosol, una capa de pasta, luego una de vegetales, otra de pasta y otra de vegetales, termina con pasta y espolvorea el queso. Hornea por 20 minutos o hasta que el queso se haya gratinado y dorado ligeramente.

PAELLA DE MARISCOS

Ingredientes:

400 gramos de arroz, redondo español, o precocido,
200 mil de aceite de oliva,
4 langostinos, frescas,
1 cebolla 1 pimiento rojo,
1 pimiento verde,
12 mejillones, frescos,
2 cabezas de ajo,
20 hebras de azafrán,
150 gramos de calamar,
150 gramos de almejas frescas,
2 tomates maduros,
1 ramito de perejil.

Preparación:

Se limpian por fuera los mejillones sin abrirlos, quitando el viso. Se limpia el calamar y se trocea en cuadraditos. En una olla grande se cuecen los camarones unos cinco minutos hirviendo. Se reserva y se cuela el caldo. En este mismo caldo se cuecen los mejillones y las almejas juntos hasta que se abren las valvas. Se cuela y se reserva el caldo. Se les quita la concha a las almejas y a los mejillones, reservando algunos sin quitar para decorar. Se calcula doble cantidad de caldo de la cocción que de arroz y se reserva. A este caldo se le añade el azafrán moviendo muy bien. Esto es importante. En una paellera o paella, se sofríen en el aceite los siguientes ingredientes: Las dos cabezas de ajo peladas, la cebolla picada, el pimiento rojo y el pimiento verde. Cuando la cebolla esté transparente se añade el perejil y el calamar troceado. Cuando el calamar esté blanco se añade el tomate picado. Revolviendo todo bien durante un minuto. Se añade el arroz. Se vuelve a remover todo muy bien. Y se le añade el caldo con el azafrán reservado y calculado. Se añade los mejillones guisantes, almejas, cigalas y nécoras. Decorando todo con las conchas reservadas y los crustáceos. Se hace todo a fuego medio, procurando que hierva suave y uniformemente; moviendo la paellera si es necesario a tal fin. Lo mejor es un fuego de leña que reparta por toda la paellera el calor. Estará hecha en unos 20 o 25 minutos. El caldo debe de consumirse y el fuego no debe de quemar el arroz por la base. Cuando el caldo está casi consumido se retira y se deja en reposo unos cinco minutos

EGG ROLLS:

Ingredientes:

hojas de won ton o pasta filo

1/4 taza aceite de oliva ...virgen

2 tazas repollo o col blanca picadita

1/2 taza cebolla picadita

2 cebollines picaditos

60 gramos de sitakes o hongos frescos picaditos

1/2 taza de brotes de soya

1 taza zanahorias picaditas bien pequeñitas

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

1 cucharada de salsa soya

2 cucharadas de azúcar

2 o 3 cucharadas de Maizena

Aceite de oliva para freir

Procedimiento:

En una sartén agregaremos el aceite de oliva virgen y colocaremos al fuego. Agregaremos el repollo junto a la cebolla, los cebollines, los hongos. Saltearemos por 2 a 3 minutos y añadiremos el resto de los ingredientes y procederemoa a saltear por varios minutos mas. Retiraremos del fuego y dejaremos enfriar.

En una taza o bowl pequeño mezclaremos la 1/2 taza de agua con 2 o 3 cucharadas de maizena y dejaremos aparte.

Colocaremos sobre la mesa de trabajo una hoja de won ton y sobre uno de los extremos pondremos una cucharada de la mezcla que hemos rehogado.

Enrollaremos hasta la mitad y luego doblaremos hacia adentro las puntas de los extremos y pintaremos con la mezcla de agua y maicena. Terminamos de enrollar la pasta Repetimos el procedimiento con cada hoja de pasta de egg roll.

Calentamos suficiente aceite y freimos los egg rolls hasta que queden doraditos

Slouw Ckoocker....CARNE CON MIEL Y BALSAMICO PARA SANDUCHES

ingredientes

                    2 1/2- 3 libras  de carne de cerdo sin hueso asado de
                    1 taza  de cebolla picada (1 grande)
                    4.3 taza  de pimiento verde dulce (un medio)
                    1 cucharadita de  tomillo seco, triturado
                    1.2 cucharadita de  romero seco, triturado
                    1.2 taza  de caldo de pollo
                    1 taza  de vinagre balsámico
                    4.3 taza de  salsa de tomate
                    1.3  taza  de azúcar moren
                    1.4  taza de  miel
                    1 cucharada  de salsa inglesa
                    1 cucharada de  mostaza tipo Dijon
                    1 diente  de ajo, picados
                    1.2 cucharadita de  pimienta molida negro
                    1.4cucharadita de  sal
                    20 panes de hamburguesa o pequeños panecillos redondos, cortados y tostados
                     Deli ensalada de col
                     Encurtidos dulces o eneldo, picado

Instrucciones

1. Quite la grasa de la carne. Si es necesario picar la carne para que entre en la olla de cocción lenta de 3 1/2- o 4 cuartos.
 En la olla, combine la cebolla y el pimiento. Agregue la carne, espolvorear  tomillo y romero. Vierta el caldo sobre la carne.
2. Tape y cocine a fuego bajo de 9 a 10 horas o de alta temperatura  de 4 1 / 2 a 5 horas.
3. Mientras tanto, para la salsa de barbacoa, en una olla mediana, combine el vinagre, la salsa de tomate, el azúcar morena, la miel, la salsa inglesa, mostaza, ajo, pimienta negra, y la sal. Llevar a ebullición y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que espese un poco, revolviendo ocasionalmente.
4. Transfiera la carne a una tabla para cortar. Usando dos tenedores, tire de la carne en pedazos separados,deshilachando, desechando la grasa. Cuele la mezcla de vegetales, líquidos y descarte. Regresar la carne picada y verduras coladas a la olla. Agregue la salsa de barbacoa.c}Cocine durante 1 hora  a fuego bajo.
5. Para servir, coloque cuchara de mezcla de carne sobre las tajas de pan. Cubrir con la ensalada de col y encurtidos. Agregar tapas pan.

SALSA BARBECUE

ingredientes
           1  taza de  salsa de tomate

           1.2  taza de  agua

           1.4  taza  de cebolla finamente picada o 1 cucharada de cebolla seca picad

           1.4  taza de  vinagre

           1 a 2  cucharadas de  azúcar

           1  cucharada  de salsa inglesa

           1.4  cucharadita de  semillas de apio

           1.4  cucharadita de  sal

           A gusto varias  cucharadas de salsa de ají picante

instrucciones
En una olla combine la salsa de tomate, agua, cebolla, vinagre, azúcar, salsa inglesa, la semilla de apio, sal y salsa picante. Llevar a ebullición, reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 10 a 15 minutos o hasta la consistencia deseada. Cepille sobre la carne de res, cerdo o aves de corral durante los últimos 10 a 15 minutos de la parrilla o asado. Si lo desea, puede pasar la salsa restante a frascos esterilizados . Hace 1-3/4 tazas de salsa.

Consejo...... Preparar con anticipación : Preparar la salsa, cubrir y refrigerar hasta por 3 días o congelar hasta 1 mes. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de usar.

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LECHE CONDENSADA CASERA

Una Taza De Leche Entera En Polvo.

Una Taza De azúcar Glass.
Media Taza De Agua Hirviendo.

Batir con batidora hasta una completa disolución, dejar enfriar y la ponemos en la nevera, al día siguiente habrá espesado y convertido en leche condensada casera.

Nota: El tamaño de las tazas dependiendo de la cantidad deseada, yo hice un bote y quedó estupenda, el sabor idéntico, si no hacer la prueba y ya me contaras, otra cosita si le pones un pelín menos quedará más espesa.

COSTILLITAS A LA BBQ

Ingredientes:

½ taza de salsa de tomate
1 cucharada de mostaza
Azúcar mascabado al gusto
Orégano al gusto
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de jugo sazonador
Sal al gusto
¼ de cebolla
½ taza de jugo naranja
Pimienta al gusto
Páprika o pimentón al gusto
1 kg. de costillas de cerdo o de res

Procedimiento:

Licua la salsa de tomate, mostaza, azúcar mascabado, orégano, ajo, salsa inglesa, jugo sazonador, sal, cebolla, jugo de naranja y la pimienta. En un recipiente agregar páprika o pimentón, las costillas, la salsa y deja marinar. Como sugerencia deja marinar mínimo una noche antes. Retire los huesitos de la marinada y coloque en una charola para horno y una rejilla para que no se peguen en la charola, barniza con la salsa y si deseas sigue barnizando continuamente, hasta que estén cocidas y doraditas.

MASA RAPIDA DE HOJALDRE

forma rápida y sin problemas


. Sugiero esta obra maestra
:
250 ml (1 ª), agua caliente
1 huevo .
l. rast.de Aceite
1h. l. de azúcar
200 g de mantequilla
525 g de harina
1 cucharada de vinagre

en el agua disolver la sal y el azúcar. Añadir,aumentar. mantequilla, huevo, vinagre y harina, amasar.




Estirar la masa sobre una mesa pulverizada con harina y 150 gramos de mantequilla blanda (puede ser, más de 150 gramos ).




Doble borde de la masa sobre si mismo, y doble de ancho sobre el rodillo.




Recoja la masa sobre un rodillo (un rodillo, untado con aceite vegetal).




Haga una incisión (corte) longitudinal.


Haga la incisión desde el lado opuesto que corto antes, asi obtiene dos cintas.



Ponga una cinta sobre la otra, una los extremos.
Estire la masa con un rodillo a la ligera corte en la forma deceada,bollos galletas caracoles etc. y se puede hornear!
Puede refrigerar la masa antes de hornear durante dos días,con esta masa consigue deliciosos pasteles horneados ...



SECRETO para un hojaldre horneado: cuando sus tortas, galletas, bollos, etc ya esten en la bandeja de hornear listos para ir en el horno, tome una botella de spray (como a un ramo de flores o al lino para planchar),ponga agua fría y rocie agua sobre las piezas a hornar,que queden muy humedas todas. Y al horno. De esta manera , La masa se ​​derrite en la boca! Aquí unos ejemplos de la masa hornada:

PAN SIN AMASAR

Un pan muy sabroso y fácil de preparar !Una textura maravillosa, el olor y el gusto deliciosos! Crujiente muy agradable.
Masa con muy poca levadura. La única "desventaja" - está esperar 12 horas para que leude la preparación.
La receta original es tomada de un vídeo . El pan es cocido en olla de hierro fundido (o sartén) con tapa, o en forma de resistencia o protección al fuego directo con una tapa que ayuda a mantener la humedad necesaria del aire para la subida del pan.



La receta original...

1,5 tazas de agua fría
3 tazas de harina para pan
1 / 4 cucharadita de levadura seca
1 cucharadita y 1 / 4 de sal

Estas proporciones se pueden ajustar un poco así...

1,5 tazas de agua fría
2.75 (2 y 3 / 4) tazas de harina para pan o harina blanca
1 / 4 cucharadita de levadura seca
1 cucharadita de sal


Se puede sustituir harina por salvado en la misma proporción y el pan no variara en nada,aun así, recomiendo empezar con las proporciones originales, y seguir adaptándose a la situación.




En un tazón verter la harina tamizada, la sal y la levadura y revolver. Vierta el agua y mezclar rápidamente. Todo!
La pasta queda muy pegajosa y sin forma, pero no tengas miedo! La extendí en un recipiente limpio, ligeramente engrasado con aceite vegetal, cubrí con papel film o un plástico simple ,templando para que la película no se pegue a la superficie de la masa y dejarla sobre la mesa por lo menos 12 horas. Yo he dejado la masa hasta por 19 horas y la masa a mejorado mucho!. Esto es lo que es - Bubble, elástico o viscoso y pegajoso. Ir formando un bollo espolvoreando harina en la mesa y en la masa sin amasar solo envolviendo suavemente hasta conseguir un pan redondo con los dobleces hacia abajo,ahora en una servilleta limpia verter granos de salvado, harina o maíz o sémola gruesa. Colocar la masa en ellos con la costura hacia abajo sin olvidar de rociar ligeramente agua sobre el bollo de masa y se espolvorean las semillas de sésamo y lino (de nuevo, espolvorear con salvado o harina ) Cuando el horno se calienta, sacar la olla calentada y engrasada de antemano y tirar dentro el pan con las costura o dobleces hacia abajo del pan y nuevamente al horno a 260 ° C , hornear durante 30 minutos olla tapada a continuación, retire la tapa y continuar horneando otros 15-20 minutos, hasta que el pan se dore.El pan se termina envuelto en una toalla y se deja enfriar. Se puede hacer el pan sin semillas y sin espolvorear harina,como en la ultima fotografía..

MONTAÑA DE PASTELES CON CREMA

Ingredientes

para la masa

3 huevos
1 taza de azúcar
3-4 cucharadas de miel (completa)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
2,5 tazas de harina (tal vez un poco más)
de crema de queso de 1 kg
150 g de mantequilla
3 yemas de huevo
350 g. de azúca

la receta da para un pastel.
(para 2 tartas) se necesita dos recetas
Todos los ingredientes para la masa (excepto la harina) se mezclan.



bata,bata,mucho



pon al "baño de maria"



Continuar batiendo con batidora, hasta que la cantidad de peso aumenta por 2 a 2,5 veces



La masa se retira del fuego y darle un poco de frío (refrigeradora)

Agregue la harina y amasar la pasta



La masa estará pegajosa, así que darle tiempo para descansar. Lo mejor es ponerlo en un lugar fresco. Que se afloje y sea manejable.

Está es la masa después de 3-4 horas (en el refrigerador).Se puede dejar un tiempo más largo.




Divida la masa en 4-o-3 partes, en forma de las bolas, por lo general para hacer 4 pasteles. Si desea hacer más pequeños los pasteles, para tener unatorta de 5 capas.

Formar el disco de masa en una hoja de papel encerado espolvoreada con harina,con los dedos formar una hamburguesa (desde el centro hasta el borde). Si es necesario, puede espolvorear con mas harina.Las tortas obtenidas no son tan delgadas como para la torta de miel.



Los pasteles se formando con el diámetro deseado. Puedo hacer una tapa de(d = 24 cm)



Hacer presión con una tapa , molde u otro utencillo y marcar la masa apretando para cortar.Cada pastele al horno precalentado a 180 grados durante 3-4 minutos (cada uno),en latas o placa de silicona. Hasta que dore.



Asi formamos un pastel de capas y rellenar con la crema y la misma cubierta.
Cuando se hace una doble receta, tenemos siete tortas (discos)



para un pastel de cuatro es suficiente com los
recortes de las tortas para las migas del forro
.
Y ahora la crema.

requesón,
el azúcar
3 yemas de huevo y
se frota
agregar la mantequilla
y prender el fuego
Llevar al fuego,sin dejar hervir, cuando la preparacion comienza a dejar burbujas.
Como cuando se una cocina una muy gruesa sémola, revolviendo, a continuamente.
y continuar la cocción durante unos minutos 5-6. Siga revolviendo constantemente con una espátula con mango largo, porque la masa salta. La consistencia debe tener como una crema espesa. Si de repente, por alguna razón se adelgaza la crema (queso demasiado líquido), a continuación, agregar un poco de almidón con leche.
En esta foto se puede ver las burbujas.



Enfriar ligeramente la crema, 5-7 minutos,untar sobre los pasteles una cálida y generosa capa.
En la parte superior y a los lados también untar crema y forrar con las migas.



Dale tiempo para que se humedesca bien el pastel!
Y esto es un corte de nuestro delicioso pastel¡¡



Este pastel resulta muy sabroso y tierno!
La capa de queso proporciona un sabor extraordinario! Y a través de esta capa de migas de pastel y se hace más alto y apetecible.
Prueba y no te arrepentirás!
PS Se puede.....agregar,como la receta ,pero si parece seco.Aunque toda la suavidad y esponjosidad del pastel se nota. Por eso, aconsejo probar este pastel con crema agria . O queso crema suplentes y crema agria. A continuación, Con esto el pastel estára seguro de ser empapado y no seco. Usted puede hacer esto con la crema.