Ingredientes para 4 personas
▪ Chocolate puro 100 gr.
▪ café soluble 1 cucharadita
▪ claras de huevo 4 unidades
▪ azúcar glasé 100 gr.
Elaboración:
En un cazo, se pone el chocolate, troceado, con agua y al baño María. Cuando se derrita por completo, se añade el café y se mezcla bien, para disolverlo. Después se montan las claras a punto de nieve, se añade azúcar y se mezcla en el chocolate derretido tibio. Finalmente se reparte en boles o copas individuales y se enfría en la nevera.
mm que rico!! muy buena idea como postre.. gracias por todos los pasos.. me lo voy a poner hacer ya!! si te gusta cocinar tanto como a mi te recomiendo las recetas de Kraft Foods Argentina, yo saco miles de ideas!
ResponderEliminarmuchos saludos!!