NACHOS....varias versiones

INGREDIENTES:

Para los Nachos:

• Bolsa de Nachos, 1 grande.

 Nachos a la Pizza:

• Salsa de tomate, 1 lata.
• Mozzarella, 250 g.
• Aceitunas sin hueso.
• Jamón, 100 g (opcional).
• Orégano.
• Pimentón.
• Azúcar.
• Sal.

 Nachos Endemoniados:

• Carne picada, 250 g.
• Salsa de tomate, 1 lata.
• Ajo, 3 dientes.
• Cebolla, 1.
• Comino, 1 cucharadita.
• Orégano, 1 cucharadita.
• Ají rojo, 10 unidades. (Pueden más o menos dependiendo lo picante que lo quieran)
• Ají amarillo, 10 unidades. (Pueden más o menos dependiendo lo picante que lo quieran)
• Pimentón, 1 cucharadita.
• Azúcar, 1 cucharada sopera.
• Aceite
• Sal
• Agua

 Nachos Agridulces:

• Kanikama, 250 g.
• Manzana, 2.
• Durazno en lata, 2.
• Palmitos 250 g.
• Queso crema, 1 pote.
• Salsa golf

PREPARACIÓN:
 Nachos a la Pizza:

1. Lo primero que vamos a hacer es poner a calentar la salsa de tomate, le vamos a agregar sal, una pizca de azúcar para cortar lo ácido y el pimentón.
2. PASO OPCIONAL: cuando se está calentando, si quieren pueden agregarle el fiambre de su preferencia cortado en cuadraditos chicos, así se mezclan los sabores
3. Ahora vamos a poner los nachos en un recipiente poco profundo y le vamos a agregar la salsa hirviendo mojando bien todo.
4. Por último, rallamos el queso por encima de los nachos con salsa y le tiramos algunas aceitunas.

 Nachos Endiablados:

1. Antes que nada, debemos cortar bien chiquito a la cebolla, el ají y el ajo.
2. En una sartén vamos a poner un chorrito de aceite y vamos a empezar a saltear la cebolla, el ají y los dientes de ajo por unos minutos.
3. Luego vamos a agregarle la salsa de tomate, el pimentón, la sal, una pizca de azúcar, el comino, el orégano, 3 cucharadas soperas de agua y vamos a mezclar bien.
4. Dejamos que se cocine bien esto durante unos 10 minutos, una vez que está hirviendo le agregamos la carne picada y mezclamos bien. Dejamos unos 15 a 20 minutos a que se cocine bien la carne.
5. Cuando la carne con la salsa ya está lista, ponemos los nachos en un recipiente poco profundo y le tiramos la preparación por encima.
6. Si quieren para hacerlo un poco mas picante pueden cortarle pedacitos de ají crudo por arriba.

 Nachos Vegetarianos:

1. Lo primero que vamos a hacer es cortar bien chiquito los duraznos al natural (en lata), el kanikama y los palmitos, vamos a rallar bien la manzana y vamos a agregar todo en un bol.
2. Luego le agregamos el pote de queso crema, mucha salsa golf y mezclamos bien todo.
3. Por último ponemos los nachos en un recipiente poco profundo y le agregamos la preparación por encima.